Vous partez en vacances et votre congélateur est plein à craquer !
Vous redoutez la panne électrique pendant cette période.

Comment être sûr du bon fonctionnement de mon congélateur pendant mon absence ?

Une astuce simple et pratique à mettre en place avant votre départ pour sécuriser votre garde manger.

Deux éléments à prévoir :
– 1 gobelet en plastique
– 1 glaçon ( formes au choix)

Mettre un gobelet vide à l’intérieur de votre congélateur, placez un glaçon à l’intérieur.

En revenant de vos congés, si le glaçon à garder sa forme d’origine c’est qu’il n’y a pas eu de problème.
En revanche si le glaçon à pris la forme du gobelet, vous pourrez constater qu’une anomalie a eu lieu.

Vous pouvez aussi utilisez, un esquimau dans un emballage plastique transparent si celui à fondu ne reprendra pas sa forme d’origine.
Et vous pourrez constater qu’il y a eu une anomalie.

Une anomalie constatée, que faire ?

A ce moment là, débarrassez-vous de tous ces aliments impropres à la consommation.
Il est très dangereux de consommer des aliments qui ont été décongelé et recongelé.
La chaîne du froid n’étant plus respectée.

Article très intéressant à lire pour mieux comprendre:
http://alimentation.gouv.fr/recongeler-un-produit